12 Dicas com Vinagre
O vinagre é o queridinho das donas de casa. Afinal tem baixo custo e mil e uma utilidades. Nas receitas, na limpeza, na esterilização e na estética. Realmente multiuso.
Eu utilizo muito o vinagre no dia a dia. Vou apresentar 12 dicas
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DICA 1 - HIGIENIZAÇÃO DE ALIMENTOS
Quando chegar com as compras, deixe os alimentos de molho em água com vinagre por pelo menos 15 minutos. Depois lavar, secar e levar à geladeira. Assim além de higienizar os alimentos, você vai manter a geladeira limpa e promover maior durabilidade dos alimentos.
E na hora de preparar as refeições, os ingredientes já estarão limpos, exigindo menor tempo e esforço no momento de cozinhar.
DICA 2 - ARROZ SOLTINHO
Esta dica já é conhecida. O vinagre deixa o arroz soltinho. Eu refogo a cebola e o alho, e quando estão no ponto eu acrescento um pouco de vinagre, antes de colocar o arroz na panela. Sobe um cheiro delicioso. Além de deixar o arroz soltinho, o vinagre perfuma a refoga da cebola e alho.
Eu costumo usar esta refoga com vinagre também no preparo de outros pratos, como feijão, legumes etc. O aroma delicioso abre o apetite.
DICA 3 - COZINHAR OVOS
Acrescente vinagre na água em que vai cozinhar ovos. Se algum ovo estiver com fissura (rachadura) na casca, o vinagre vai impedir que ocorra vazamento, e que se forme espuma na água.
DICA 4 - BOLINHO DE CHUVA
Quem não gosta de bolinho de chuva? Ainda mais se o bolinho tiver uma casquinha sequinha e crocante. O segredo para conseguir esta casquinha é o vinagre. Basta acrescentar uma colherinha de vinagre na massa
Eu não conhecia este truque. Depois que descobri, meus bolinhos de chuva ficaram ainda mais gostosos. Não faço mais bolinho sem vinagre.
DICA 5 - LIMPEZA DO FOGÃO, GELADEIRA E MICRO-ONDAS
Evite usar produtos químicos no interior de geladeira, forno e micro-ondas. Use o vinagre. Os produtos químicos deixam resíduo, e pode contaminar os alimentos.
Eu limpo a geladeira com vinagre, lavo as gavetas da geladeira e as prateleiras e limpo a área interna com vinagre para tirar a sujeira, o cheiro e os resíduos que caem na geladeira. Por fora pode limpar com vinagre também, mas se for necessário usar algum produto para remover pó e gordura pode usar sem medo.
No micro-ondas o segredo é ferver um copo de água com vinagre ou limão (pode ser também casca de limão ou de laranja). O vapor criado vai facilitar a remoção da sujeira. Cuidado no momento de retirar o copo do micro-ondas, o ideal é aguardar esfriar para evitar acidente. Com um pano ou papel toalha seque o interior o micro-ondas e passe um pano com vinagre. Fica limpo sem contaminação.
No forno, mesmo que seja autolimpante, periodicamente precisa limpar. O vinagre ajuda também nesta limpeza. Mas se houver muita gordura pode ser necessário usar detergente. Neste caso use o detergente junto com o vinagre.
DICA 6 - LAVAR A MÁQUINA DE LAVAR
A máquina de lavar roupa periodicamente precisa ser lavada para remover os resíduos de sabão e amaciante, que deixam um cheiro desagradável na mangueira. Coloque água na máquina com um copo de vinagre e faça a lavagem. A máquina e as mangueiras vão ficar limpas e sem cheiro.
DICA 7 - LAVAR LOUÇA
O vinagre potencializa o detergente. Para lavar louças com gordura acrescente o vinagre para facilitar a dissolução da gordura. Pode colocar vinagre diretamente no vidro de detergente. Assim a louça fica mais brilhante e limpa.
Se a louça estiver com cheiro de ovo, peixe e outros alimentos em que o cheiro persiste mesmo lavando, jogue vinagre diretamente na louça durante a lavagem, e enxágue bem.
Nas vasilhas de plástico que ficam manchadas e com cheiro insistente é bom fazer uma pastinha de vinagre e bicarbonato de sódio. Espalhe a pastinha na louça, deixe agir por 30 minutos e depois lave normalmente.
DICA 8 - REMOVER UMIDADE
O vinagre é ótimo para remover umidade e fungos. No interior dos armários, guarda roupas e sapateiras as vezes se acumula mofo e fungos. Passe um pano umedecido com vinagre, isso irá remover o mofo e o cheiro desagradável. Deixe os armários abertos até secar bem. O vinagre evapora rapidamente.
Fazendo esta limpeza periodicamente irá eliminar a umidade e o mofo. Em casos mais sérios de umidade, uma panela com vinagre quente pode ser colocada dentro do armário. Deixe o vinagre agir com as portas do armário fechadas. O vapor do vinagre ajuda a remover a umidade e elimina os maus odores. Depois seque bem com um pano, deixe bem ventilado.
Eu costumo espalhar sachês com giz escolar no guarda roupas para evitar a umidade. O giz é barato, uma caixinha tem 50 unidades, eu quebro no meio e coloco alguns dentro do sachê. Se não tiver sachê use um lenço velho, amarre o giz dentro do lenço. Ou meias velhas, aquelas que só tem um pé, porque o outro sumiu ou rasgou, são ótimas para esta finalidade. Coloque o giz dentro da meia, amarre e deixe dentro do guarda roupa ou armários.
DICA 9 - REMOVER ODORES
O vinagre remove odores. É um grande aliado na hora de remover odores do sofá, do tapete, carpete e da cama. Enfim o cheiro desagradável da casa toda pode ser removido com o uso de vinagre.
Eu costumo borrifar uma misturinha no sofá, nas cortinas, na cama, nas poltronas para eliminar odores. Não precisa se preocupar com o cheiro do vinagre. Ele evapora rapidamente.
Misturinha: 300 ml de água, 100 ml de álcool, 50 ml de vinagre, duas colheres de amaciante de roupa.
Pode ser acrescentado também um pouquinho de bicarbonato de sódio.
DICA 10 - LIMPAR A SANDUICHEIRA
Quando a sanduicheira está suja, impregnada de resíduos e gordura, dá vontade de colocar embaixo da torneira e lavar com muita água e sabão, não é mesmo?
Mas não pode! Precisa limpar sem lavar. Então, o vinagre entra em cena. Remova os resíduos com papel toalha. Depois coloque uma folha de papel toalha dobrada ou um pano daqueles descartáveis, molhado com água e vinagre dentro da sanduicheira. Feche e ligue a sanduicheira e deixe aquecer.
O papel toalha vai secar. Deixe esfriar e remova. A sanduicheira estará limpa e sem resíduos.
DICA 11 - AMACIAR ROUPAS
O vinagre amacia roupas. Pode ser usado junto com o amaciante no último enxague para potencializar o amaciante. Ou pode ser usado sem o amaciante. Por exemplo nos panos de prato ou roupas de bebê não é recomendável usar amaciante.
Nestes casos o uso do vinagre resolve. Ele amacia a roupa sem provocar alergias nos bebês e no caso dos panos de prato, não ficam resíduos de produto químico. Afinal você vai usar o pano para enxugar os copos, pratos e talheres. Melhor não usar amaciante.
Eu uso amaciante nas roupas junto com o vinagre, porque gosto muito do perfume do amaciante. Mas nos panos de prato eu não uso.
DICA 12 - CONDICIONADOR DE CABELOS
Eu uso vinagre no cabelo. Para deixar macio e brilhante. O vinagre reduz o frizz, desembaraça, amacia, e dá um super brilho porque sela as cutículas do fio permitindo o reflexo da luz.
Ele potencializa o condicionador de cabelo. Eu tenho um borrifador com água e vinagre no box do banheiro. Passo o condicionador no cabelo, borrifo o vinagre com água e deixo agir. Dá pra sentir imediatamente a maciez do cabelo.
O vinagre é um ótimo anti-resíduos. E também ajuda a balancear o PH do couro cabeludo. Dê preferência ao vinagre de maçã.
Pode ser usado também depois de lavar e condicionar o cabelo, sem enxague. E não fica com cheiro. Não se preocupe achando que seu cabelo vai ficar com cheiro de salada, rsrsrsrs.
O vinagre evapora e o que fica é o brilho.
Use 50% água e 50% vinagre. Coloque num borrifador e deixe no box do banheiro.
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